2025-07-10
Da Italia al Giappone e dalla Cina alla Turchia, la domanda internazionale di castagne di alta qualità è in crescita.La comprensione dei flussi commerciali può aiutare i trasformatori a prendere decisioni migliori sui tipi di prodotto, imballaggio e tempistiche, soprattutto quando si tratta di esportazioni.
Paese | Concentrarsi sull'esportazione | Principali mercati |
---|---|---|
Italia | Freschi, sbucciati, pasta (tipo Marroni) | Francia, Germania, Giappone |
Cina | Sbucciati, congelati, arrostiti, freschi | Corea, Giappone, Vietnam, Thailandia |
Turchia | Dolci di castagne freschi, sbucciati | Stati arabi, Europa |
Spagna | Castagne fresche (regione Galizia) | Mercati dell'UE |
Corea | Riesportazione dopo lavorazione a valore aggiunto | Giappone, Asia sudorientale |
Quando si importano le castagnemercati di fascia alta¢ gli acquirenti cercano:
Uniformità del prodotto:Grandezza, forma e aspetto simili
Basso tasso di difetti:Nessuna crepa, muffa o marciume interno
Durata di conservazione più lunga:Qualità della catena del freddo e dell'imballaggio
Certificazioni:Rapporti HACCP, ISO, residui di pesticidi
Imballaggio personalizzato:Sacchetti ri-chiudibili a vuoto, pieni di azoto
Tipo di prodotto | Metodo di spedizione | Mercati adatti |
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Castagne fresche | Conservazione a freddo (in vrazza) | Europa, Medio Oriente |
Castagne congelate e pelate | Contenitori di congelazione | Corea, Giappone, Stati Uniti |
Fabbricazione a partire da prodotti della voce 8528 | Ambiente o refrigerato | Asia, Medio Oriente |
Pasta o panna di castagne | Ambiente | Unione europea, industria del tabacco |
Oltre ai mercati tradizionali,La nuova domanda è in aumento in:
Asia sudorientale:Vietnam, Malesia, Thailandia vogliono formati pronti al consumo
Medio Oriente:I paesi del Golfo preferiscono le castagne arrostite sotto vuoto
Nord America:Crescente interesse per gli spuntini salutari a base vegetale
Africa:Piccola ma crescente domanda di castagne secche per la cottura
L'esportazione richiedequalità costanteUn paio di noci cattive possono rovinare una spedizione o causare il rifiuto.
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A seguire:
Una guida pratica per scegliere la giusta linea di smistamento e di lavorazione.
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